Miscela Chiaroscuro 100% arabica con Jamaica Blue Mountain
Descrizione
Un’esclusiva miscela firmata Chiaroscuro con l’aggiunta di uno dei caffè più pregiati del mondo: il Jamaica Blue Mountain. Un espresso gourmet!
Estratto in espresso a 93° con 25ml in 25 secondi e un degasamento medio di 48 ore, questo caffè ci porta in tazza una crema color nocciola con tigrature nette. L’acidità al gusto è piacevole, ma si trovano note spiccate di vaniglia, noce moscata e tabacco.
Perfetto anche per chi volesse prepararsi un V60 o un aeropress.
Sacchetto 250 g / 1000 g; Scatola 250 g; Latta 125 g
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Mappa
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Brasil Alta Mogiana franca Gr 2 17/18 , Naturale, Catuai - Caturra
Ethiopia Grade 1, Naturale, Typica - Djimmah
Honduras Marcala SHB, Lavato, Bourbon - Catuai
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Composizione
Corpo
Corpo
Dolcezza
Dolcezza
Aroma
Aroma