I paesi di origine del caffé – Indonesia
Intorno al 1711, come colonia India e Olandese, l´Indonesia iniziò ad esportare il caffè in Europa. A quell´epoca, nell´arcipelago venivano […]
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Zucchero nel caffè?
Con o senza zucchero? Voi coffee lovers cosa ne pensate? Questa domanda inevitabilmente arriva prima di assaggiare l’Espresso. Da
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Il Miglior Metodo di Conservazione del Caffé!
Quando si parla di caffé, una delle domande piú frequenti é sicuramente il metodo migliore di conservazione di quest´ultimo. Proprio
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La pianta del Caffé (Parte 1)
Per capire meglio la nostra bevanda preferita dobbiamo partire dalla sua materia prima: la pianta di caffé. Proprio come per
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Degustazione @ Amleto Missaglia durante il Fuori Salone del Mobile
Durante il fuorisalone del mobile di Milano, Mokaflor collaborerà con il nuovo brand di argento, Cookware Couture, all´interno del famoso
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Training di Espresso Academy in Germania
Nel 2009 nacque Espresso Academy all´interno dell´azienda come scuola per caffé, bar e baristi, con scopo principale di dare ai
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Mokaflor @ Pitti Taste 2018
Siamo molto orgogliosi di annunciare la nostra partecipazione a Pitti Taste 2018! Mokaflor e Caffèlab saranno presenti, insieme, alla 13esima
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Mokaflor a Shanghai per HOTELEX 2018
Dal 26 al 29 Marzo Mokaflor parteciperà a HOTELEX (Shanghai International Hospitality Equipment & Supply Expo), la fiera leader per
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Mokaflor a Colonia per ISM
Anche quest’anno Mokaflor ha partecipato a ISM, la piú grande e importante fiera dolciaria e di snack al mondo. Come
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Mokaflor Vola a Dubai
Mokaflor a Dubai, insieme alla collaborazione di Espresso Academy Abu Dhabi, (la nuova sede della scuola di caffé, bar e
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