I paesi di origine del caffé – Indonesia
Intorno al 1711, come colonia India e Olandese, l´Indonesia iniziò ad esportare il caffè in Europa. A quell´epoca, nell´arcipelago venivano …
Zucchero nel caffè?
Con o senza zucchero? Voi coffee lovers cosa ne pensate? Questa domanda inevitabilmente arriva prima di assaggiare l’Espresso. Da …
Il Miglior Metodo di Conservazione del Caffé!
Quando si parla di caffé, una delle domande piú frequenti é sicuramente il metodo migliore di conservazione di quest´ultimo. Proprio …
La pianta del Caffé (Parte 1)
Per capire meglio la nostra bevanda preferita dobbiamo partire dalla sua materia prima: la pianta di caffé. Proprio come per …
Degustazione @ Amleto Missaglia durante il Fuori Salone del Mobile
Durante il fuorisalone del mobile di Milano, Mokaflor collaborerà con il nuovo brand di argento, Cookware Couture, all´interno del famoso …
Degustazione @ Amleto Missaglia durante il Fuori Salone del Mobile Leggi altro »
Training di Espresso Academy in Germania
Nel 2009 nacque Espresso Academy all´interno dell´azienda come scuola per caffé, bar e baristi, con scopo principale di dare ai …
Mokaflor @ Pitti Taste 2018
Siamo molto orgogliosi di annunciare la nostra partecipazione a Pitti Taste 2018! Mokaflor e Caffèlab saranno presenti, insieme, alla 13esima …
Mokaflor a Shanghai per HOTELEX 2018
Dal 26 al 29 Marzo Mokaflor parteciperà a HOTELEX (Shanghai International Hospitality Equipment & Supply Expo), la fiera leader per …
Mokaflor a Colonia per ISM
Anche quest’anno Mokaflor ha partecipato a ISM, la piú grande e importante fiera dolciaria e di snack al mondo. Come …
Mokaflor Vola a Dubai
Mokaflor a Dubai, insieme alla collaborazione di Espresso Academy Abu Dhabi, (la nuova sede della scuola di caffé, bar e …